ラーメン屋へ行こう！ (Blog 6)

日本を代表する食べ物として「すし」と「さしみ」がありますが、そのほかにも有名なのが「ラーメン」だと言われています。ラーメンは元々中国から来た食べ物で、カタカナで書いてあるので日本の食べ物ではないと思われることもありますが、昔に日本へ伝来されて日本化された食べ物なので、日本の食べ物だと言えるでしょう。

日本に行ったらたくさんラーメン屋がありますが、有名なお店の場合はそのラーメンを食べるためにたくさんの人たちが並んでいるのを見られます。そんな有名なラーメン屋に入るためには長ければ一時間以上待たなくてはならない場合もありますので、本当にお腹が空いているときにラーメンが食べたいならもう一度考えないといけないかもしれません。

ラーメンの味と種類は各地域別に異なり、その数も多いですが日本人が一番好むラーメンの種類には大きく分けて4種類あります。それは、醤油ラーメン、味噌ラーメン、豚骨ラーメン、塩ラーメンで、その名前からわかるようにそれぞれ醤油、味噌、豚骨、塩を使うタレで作ったラーメンです。ちなみにトッピッグを追加することもできます。そして、チャーシュー、メンマ、ねぎという順で人気があります。

日本では、レストランだけではなく、どこに行っても値段に税金が含まれてあるので、メニューに書いてある値段以外のお金は払う必要はありません。そして、チップに対する意識もないので、店員がラーメンを運んでくれるラーメン屋に行ってもチップを払う必要はありません。最後に日本では小さいラーメン屋の場合、クレジットカードが使えないこともありますので、あらかじめ現金を用意して食べに行くのがいいと思います。


<ソース>

http://www.tepore.com/koe/sei/050303/index.htm



<単語リスト>

代表する（だいひょうする）: represent; stand [act] for
並ぶ（ならぶ）: line up
味（あじ）: (a) flavor
種類（しゅるい）: a kind; a sort
各地域別（かくちいきべつ）: regional
好む（このむ）: like, be fond of, love, care ((for))
醤油（しょうゆ）: soy sauce
味噌（みそ）: miso; fermented soybean paste
豚骨（とんこつ）: pig bone
塩（しお）: salt
タレ : soup
追加（ついか）: (an) addition ((to))
順（じゅん）: order
チャーシュー : roast pork
メンマ : Chinese bamboo shoots that have been dried, soaked in water and then seasoned for use in cooking
ねぎ : a long green onion
値段（ねだん）: a price
税金（ぜいきん）: a tax
含む（ふくむ）: contain
運ぶ（はこぶ）: carry
現金（げんきん）: cash
用意（ようい）: preparation(s)